-
Kenyérszerű sertéstarjás frittata sajttal rukkolával és curryvel ketogén diétához
Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely alacsony szénhidráttartalma miatt tökéletes választás a ketogén diétához. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így támogatja az energiaszint fenntartását és az izomépítést. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30%-os) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben közepes lángon. 2. Sózd, borsozd meg a csirkemelleket, majd süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 3. Közben pépesítsd az avokádót egy tálban, add hozzá a tejszínt, az apróra vágott fokhagymát és egy csipet sót, majd…
-
Kenyérszerű ketogén virslis pékáru mascarpone avokádó paradicsommal
Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, tápláló fogás, amely magas zsírtartalmával és alacsony szénhidráttartalmával tökéletesen illeszkedik a ketogén diétába. Gazdag ízekkel és egészséges zsírokkal lát el, miközben támogatja az energiatermelést és a jóllakottság érzését. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára közepes hőfokon, kb. 5-6 perc oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, és törd össze…
