Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, ízletes fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diétába. Magas zsírtartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően segít fenntartani az állandó energiaszintet és támogatja a ketózist. Emellett a csirkemell fehérjében gazdag, így jól szolgálja az izomtömeg megőrzését. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú, pl. 30-36%) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál citromlé – só, bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd süsd meg a csirkemelleket közepes lángon, oldalanként kb. 6-7 percig, amíg…