-
Ketogén diéta recept könnyű csirkeszárny rántotta mascarpone karfiol salátával
Ez a krémes avokádós csirke recept tökéletes választás azoknak, akik szeretnének egy gyors, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni. A fogás gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, ami segít fenntartani az energiaszintet és támogatja a ketózis állapotát. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon közepes lángon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Közben az avokádót villával pépesítsd össze egy tálban, add hozzá a kókusztejszínt, a zúzott fokhagymát és…