-
Ketogén diéta recept frankfurti virslivel brokkolival és kapros frittata
Ez a krémes csirkés-gombás egytálétel tökéletes választás azok számára, akik ketogén diétán vannak, de nem akarnak lemondani az ízletes, laktató fogásokról. Alacsony szénhidráttartalmú, ugyanakkor gazdag zsírokban és fehérjékben, így segíti a zsíranyagcserét és a jóllakottság érzését. Hozzávalók – 500 g csirkemellfilé – 200 g friss gomba – 2 evőkanál kókuszolaj vagy olívaolaj – 150 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy rozmaring – Friss petrezselyem a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemellet vágd fel kisebb, egyenletes darabokra, sózd, borsozd meg. 2. A hagymát és a fokhagymát aprítsd fel finomra.…