Ez a krémes, avokádós csirkemell saláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Gazdag zsírokban és fehérjében, így támogatja a ketogén diéta céljait, miközben gyorsan elkészíthető és laktató. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 teáskanál dijoni mustár – 1 gerezd fokhagyma (reszelve) – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 percig oldalanként. 2. Ha kész, vedd le a tűzről és hagyd hűlni pár…