-
Ketogén diéta recept tojással kacsazsírral madársalátával és gombával
Ez a fűszeres csirkemell avokádósalátával egy könnyű és gyorsan elkészíthető ketogén étel, amely magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma miatt tökéletes választás a diétázók számára. A recept bőséges fehérjét és egészséges zsírokat biztosít, miközben friss zöldségekkel támogatja a vitamin- és ásványianyag-bevitelt. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál füstölt paprika – 1 teáskanál fokhagymapor – só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 nagy érett avokádó – 100 g vegyes saláta (pl. rukkola, bébispenót) – 1 evőkanál citromlé – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – pár csepp balzsamecet (elhagyható) Elkészítés 1. A csirkemellet mosd meg, majd itasd le róla a nedvességet papírtörlővel. 2. Keverd…
-
Egészséges ketogén diéta recept grillezett kolbásszal és kacsazsírral
Ez az avokádós csirke saláta egy könnyű és tápláló fogás, amely magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú összetevőket tartalmaz, így tökéletes választás a ketogén diéta követőinek. Friss, krémes avokádóval és fehérjében gazdag csirkével segít fenntartani az energiaszintet és támogatja a zsírégetést. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 marék bébispenót – 1 közepes uborka – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál őrölt kömény – 1 teáskanál fokhagymapor Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd szórd meg az őrölt köménnyel és fokhagymaporral. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolaj felét, majd süsd meg a csirkemelleket mindkét oldalukon…
-
Erősen fűszeres ketogén desszert virslivel kacsazsírral és zöldségekkel
Ez a krémes avokádós lazac saláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, zsírdús és alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Gazdag omega-3 zsírsavakban és rostokban, ez a recept elősegíti a ketózis fenntartását, miközben ízletes és tápláló fogást kínál. Hozzávalók – 200 g friss lazacfilé – 1 érett avokádó – 50 g bébispenót – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só és bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A lazacfilét sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg oldalanként 3-4 percig, amíg átsül, de még szaftos marad. 2. Az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, majd…
-
Ketogén diéta recept sertéskarajjal kacsazsírral és fűszeres zellerszárral
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, laktató és alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, a csirke pedig kiváló fehérjeforrás, amely segít az izomépítésben és az energiaszint fenntartásában a ketogén életmód során. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 teáskanál citromlé – 1 gerezd fokhagyma (reszelve) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 50 g friss spenótlevél vagy vegyes saláta – 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat, amíg átsülnek (kb. 6-7…
-
Laktató ketogén diéta recept darált csirkével kacsazsírral chili és gomba
Ez a krémes avokádós-csirkés saláta egy könnyű, mégis tápláló fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta elveihez. Magas a jó zsírok és fehérjék aránya, miközben alacsony a szénhidráttartalma, így segít fenntartani a ketózis állapotát. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 200 g főtt csirkemell – 1 kis fej lilahagyma – 1 marék friss petrezselyem – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint Elkészítés 1. Az avokádókat vágd félbe, távolítsd el a magokat, majd egy kanállal kapard ki a húsát egy tálba. 2. Villával törd össze az avokádót krémes állagúra. 3. A főtt csirkemellet vágd apró kockákra vagy szálakra,…
-
Gyors ketogén sertésoldalas recept kacsazsírral póréhagymával kaporral
Ez a krémes avokádós csirke egy egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, amely tökéletes a ketogén diéta követőinek. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma támogatja a ketózist, miközben ízletes és laktató fogásként szolgál. Emellett gazdag fehérjében, ami segíti az izomépítést és a teltségérzet fenntartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 nagy érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej fokhagyma – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd süsd a csirkemelleket közepes lángon mindkét oldalukon…
-
Ketogén diéta recept lazaccal kacsazsírral karfiollal és snidlinggel tepsis ropogósan
Ez a krémes avokádós lazacsaláta tökéletes választás azok számára, akik egészséges, zsírdús és alacsony szénhidráttartalmú fogást keresnek. Ez a recept nemcsak laktató, hanem tele van omega-3 zsírsavakkal és rostokkal, amelyek elősegítik a ketózis fenntartását és az általános jó közérzetet. Hozzávalók – 200 g friss lazacfilé – 1 érett avokádó – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 50 g vegyes salátalevelek (pl. rukola, bébispenót) Elkészítés 1. A lazacfilét sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalát körülbelül…
-
Ketogén diéta recept marhahúsos hekkpörkölt kacsazsírral és zöldbabbal
Ez a krémes avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így segíti a ketózis fenntartását, miközben tápláló és laktató marad. Egyszerűen elkészíthető, ideális ebéd vagy könnyű vacsora. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj – 100 g vegyes saláta levelek Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon süsd meg közepes lángon, amíg átsülnek és szép aranybarna színt kapnak (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Amíg a…
-
Pikáns ketogén sertésoldalas frittata kacsazsírral és gombával vegetáriánus módra
Ez a krémes avokádós csirke saláta egy könnyű és tápláló fogás, amely kiválóan illeszkedik a ketogén diéta elveibe. Magas zsír- és fehérjetartalmával segít fenntartani az energiaszintet és támogatja a ketózist, miközben alacsony szénhidráttartalma miatt könnyen beilleszthető a mindennapi étrendbe. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 3 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 teáskanál mustár – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander – 1 kis fej jégsaláta vagy vegyes zöldsaláta Elkészítés 1. A csirkemelleket enyhén sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 perc oldalanként.…
-
Lassú főzésű ketogén egész csirkeleves snidlinggel és kacsazsírral egyszerűen
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás, ha egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételre vágysz. Az avokádó és a csirke kombinációja magas zsírtartalommal és megfelelő mennyiségű fehérjével támogatja a ketogén diéta céljait, miközben ízletes és laktató fogást kínál. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 nagy érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss citromlé – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, és kanalazd ki…
