-
Krémes sonkatöltött marhahús kacsazsírral kaporral és petrezselyemgyökérrel
Ez a csirkés avokádós saláta egy könnyű, gyorsan elkészíthető étel, amely magas zsír- és fehérjetartalmával támogatja a ketogén diéta céljait. Friss és tápláló összetevői segítenek fenntartani a jóllakottság érzetét és stabil vércukorszintet, miközben alacsony szénhidráttartalmúak. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 g bébispenót – 50 g feta sajt – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál aprított friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon süsd meg mindkét oldalukat körülbelül 6-7 percig, amíg átsülnek. 2. A fokhagymát aprítsd finomra, majd keverd össze az olívaolajjal…