Ez a krémes avokádós csirkemell egy egyszerű, gyors és tápláló fogás, amely remekül illeszkedik a ketogén diétához. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma segíti az anyagcsere ketózis állapotban tartását, miközben a benne lévő fehérjék támogatják az izomzat megőrzését. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd aranybarnára mindkét oldalukat (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Közben hámozd meg és magozd ki az avokádót, majd turmixold össze a kókusztejszínnel, a fokhagymával, sóval és borssal, amíg sima,…