Ez a krémes avokádós csirkemell egy gyorsan elkészíthető, laktató étel, amely tökéletes a ketogén diéta követőinek. Magas a jó zsírok és fehérjék aránya, miközben alacsony a szénhidráttartalma, így támogatja a ketózis állapotát és az energiaszint stabilan tartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 db érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 50 g reszelt parmezán sajt – só, bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként. 2. Amíg a csirke sül, hámozd meg az avokádót, majd villával…