-
Enyhén fűszeres ketogén csirkeszárny grillezett sajttal madársalátával és kaporral
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik ízletes, laktató és alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Az avokádó egészséges zsírokat és rostokat tartalmaz, míg a csirkemell kiváló fehérjeforrás, így segíti a ketogén diéta követelményeinek betartását. Hozzávalók – 2 db csirkemell filé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 2 evőkanál olívaolaj – 2 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd ízlés szerint, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 perc alatt oldalanként. 2. Közben az avokádót villával törd össze egy tálban, add hozzá a citromlevet,…