-
Ketogén diéta csirkemell grillezett mozzarella hagyma fokhagyma majoránnával recept
Ez a krémes avokádós csirke saláta tökéletes választás azoknak, akik gyors, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Magas zsírtartalma és mérsékelt fehérjetartalma segíti a ketózist, miközben friss, természetes alapanyagokból készül. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 300 g csirkemell filé – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss lime lé – 1 zöldhagyma, felkarikázva – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss koriander (opcionális) – 50 g bébispenót vagy vegyes saláta levelek Elkészítés 1. A csirkemellet sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon süsd meg közepes lángon, amíg átsül és aranybarna nem lesz (kb. 6-7 perc oldalanként). Hűtsd ki, majd vágd kis…
-
Egészséges ketogén sertés virsli grillezett mozzarella paprikával és retkkel
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik szeretnének egy ízletes, alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni. A recept magas zsírtartalma és mérsékelt fehérjetartalma támogatja a ketózis állapotát, miközben laktató és könnyen elkészíthető. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 50 g reszelt parmezán sajt – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd és borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, majd süsd meg a csirkemelleket közepes lángon, amíg mindkét oldaluk aranybarna és átsült lesz (kb. 6-7 perc oldalanként). Ezután…
