-
Ketogén diéta recept marhahúsos csirkeszárny grillezett gombával és mustárral
Ez a ketogén csirke-avokádó saláta egy könnyű, de tápláló étel, amely tökéletes választás a ketogén diéta követőinek. Magas a jó zsírok és a fehérjék aránya, miközben alacsony a szénhidráttartalma, így segíti a ketózis fenntartását és az energiaszint stabilizálását. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 g friss spenótlevél – 1 közepes kígyóuborka – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolaj felében süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára és átsülésig (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Amíg a csirke sül, az…
-
Laktató ketogén csirkecombleves grillezett gombával karfiollal és trappista sajttal
Ez a krémes, avokádós csirke recept tökéletes választás azok számára, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Gazdag zsírokban és fehérjében, ami támogatja a ketózis fenntartását, emellett gyorsan elkészíthető és rendkívül ízletes. Ideális egy könnyű vacsorához vagy ebédhez. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál citromlé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd az olívaolajon közepes lángon mindkét oldalukat süssük aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót vágjuk félbe, távolítsuk el a magot, és kanalazzuk…
