-
Ketogén diéta recept könnyű grillezett csirkemell görög joghurttal és kaporral
Ez a krémes avokádós csirke egy könnyen elkészíthető, tápláló fogás, amely tökéletes választás a ketogén diéta követői számára. Magas zsírtartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően segíti a szervezetet a ketózis fenntartásában, miközben finom és laktató ételt kínál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss citromlé – 1 marék friss spenót (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, olívaolajon közepes lángon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd félre meleg helyre.…
-
Ketogén diéta recept grillezett csirkemell kókusztejszínnel zellerrel és uborkával
Ez a krémes avokádós csirke egy tökéletes választás a ketogén diéta követőinek, mivel alacsony szénhidráttartalmú, ugyanakkor magas zsír- és fehérjetartalmú étel. Az avokádó és a tejszín gazdag egészséges zsírokban, amelyek elősegítik a ketózis állapotát, míg a csirke kiváló fehérjeforrás az izomzat fenntartásához. Hozzávalók – 2 db csirkemell filé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd meleg olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, és villával pépesítsd össze…