Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely magas zsírtartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően tökéletes választás a ketogén diétázók számára. A recept gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így hosszabb ideig biztosít teltségérzetet és stabil energiaszintet. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – só, bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss citromlé – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, nagyjából 6-7 percig oldalanként. 2. Közben hámozd meg az avokádót, távolítsd el a magját, majd villával pépesítsd össze…