• Keto ebédek,  Keto saláták

    Ketogén diéta recept gőzölt sertéskaraj salátával parmezán rukkolával és koktélparadicsommal

    Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételt keresnek. Gyorsan elkészíthető, tápláló, és segít fenntartani a ketózis állapotát, miközben ízletes és laktató fogásként szolgál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minimum 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (opcionális) – 50 g reszelt sajt (pl. parmezán vagy cheddar, opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd meleg olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 perc alatt, majd vedd le a tűzről és tedd félre. 2.…

  • Keto ebédek,  Keto egytálételek

    Pénztárcabarát ketogén diéta recept gőzölt sertéskaraj karfiollal és kovászos uborkával

    Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, laktató és tápláló étel, amely tökéletes választás a ketogén diéta követőinek. Magas zsírtartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően segít fenntartani a ketózist, miközben ízletes és változatos étkezést biztosít. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd süsd meg a csirkemelleket közepes lángon, oldalanként 5-6 percig, amíg aranybarna és átsült nem lesz. Ezután vedd ki a csirkét, és tedd félre. 3. Ugyanabban a serpenyőben,…