-
Pikáns ketogén tőkehal gőzölve cheddar sajttal petrezselyemgyökérrel és csípős paprikával
Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely tökéletes a ketogén diéta követőinek. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben fehérjével látja el a szervezetet. Ez a recept ideális választás azoknak, akik egyszerű, mégis ízletes fogást keresnek. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml főzőtejszín (30-40% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál citromlé – só és bors ízlés szerint – friss petrezselyem vagy koriander a tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben hámozd meg az avokádót, távolítsd el a…
-
Ketogén diéta recept családi pulykacombos saláta gőzölve szerecsendióval
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételeket keresnek. Nemcsak laktató és ízletes, de könnyen elkészíthető, így gyorsan beilleszthető a mindennapi ketogén étrendbe. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 kis fej lilahagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Vedd ki a csirkét a serpenyőből, és tedd félre melegen tartani. 3. Ugyanabban a serpenyőben dinszteld meg a finomra vágott lilahagymát…
