-
Ketogén diéta recept sertésoldalasos gombás káposzta frittata kurkumával
Ez a csirkemell avokádós salátával egy könnyű, tápláló és ízletes ketogén étel, amely magas zsírtartalmával és alacsony szénhidráttartalmával támogatja a ketózis állapotát. A recept ideális azoknak, akik gyorsan szeretnének egy egészséges, energiadús fogást elkészíteni, miközben megőrzik az optimális makrotápanyag arányokat. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 g friss bébispenót – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem – 30 g pirított mandula vagy dió (opcionális) Elkészítés 1. Sózd, borsozd meg a csirkemelleket, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolaj felén süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára,…