-
Ketogén diéta recept párolt darált csirkés snack görög joghurttal és kurkumával
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta egy egyszerű és gyors recept, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diétába. Gazdag egészséges zsírokban és alacsony szénhidráttartalmú, így segít fenntartani a ketózist, miközben finom és tápláló étkezést nyújt. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva) – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez – 1 marék bébispenót vagy vegyes saláta Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat, amíg aranybarnák és átsültek lesznek (kb. 6-7 perc oldalanként). 2.…
-
Ketogén diéta recept tepsis pulykacomb leves görög joghurttal és kaporral
Ez a krémes avokádós csirkesaláta tökéletes választás egy könnyű, mégis tápláló ketogén étkezéshez. Alacsony szénhidráttartalma mellett magas a jó zsírok és fehérjék aránya, így hosszú ideig biztosítja a teltségérzetet és támogatja az anyagcserét. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális ebéd vagy vacsora lehet. Hozzávalók – 200 g főtt csirkemell, felkockázva – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 teáskanál mustár – só, bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem, aprítva – 50 g salátakeverék (pl. rukola, bébispenót) Elkészítés 1. Az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, majd egy villával pépesítsd össze egy tálban. 2. Add hozzá a…
-
Gyors ketogén csirkeszárny görög joghurttal gombával és kakukkfűvel
Ez a krémes avokádós csirkemell recept kiváló választás azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételt keresnek. Az avokádó és a csirke kombinációja tápláló, laktató, miközben támogatja a ketózis állapotát. Gyorsan elkészíthető, így ideális egy gyors ebédhez vagy vacsorához. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál friss citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, és villával törd össze egy…
