Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú étel, amely tökéletes választás a ketogén diéta követőinek. Az étel gazdag egészséges zsírokban és fehérjékben, miközben alacsony a szénhidrát tartalma, így segíti a zsírégetést és az energiaszint fenntartását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, majd egy villa segítségével…