-
Ketogén diéta recept sertéskaraj pörkölt fejes salátával és kurkumával
Ez a krémes avokádós-csirkés saláta remek választás azok számára, akik egy gyors, laktató és alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, míg a csirkehús magas fehérjetartalmával támogatja az izomtömeg megőrzését a ketogén diéta alatt. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 200 g főtt csirkemell, felkockázva – 1 kisebb lilahagyma, apróra vágva – 1 közepes paradicsom, felkockázva – 2 evőkanál majonéz (lehetőleg cukormentes) – 1 evőkanál friss lime lé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss koriander vagy petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. Az avokádókat vágd félbe, távolítsd el a magokat, majd kanalazd ki a húsát egy közepes tálba. 2. Villával pépesítsd az avokádót, majd…
-
Ketogén diéta recept családi sertésoldalas pörkölt krémsajttal és fűszerekkel
Ez a krémes avokádós csirke recept tökéletes választás, ha egy laktató, alacsony szénhidráttartalmú ételre vágyunk. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, támogatja a ketózisban maradást, miközben ízletes és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál vaj – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 perc alatt. 2. Vedd ki a csirkét, tedd félre, és ugyanabban a serpenyőben olvaszd meg a vajat. 3. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsd illatosra körülbelül 1…
-
Pikáns ketogén reggeli pulykacomb ragú trappista sajttal és fűszerekkel
Ez a krémes avokádós csirke egy könnyen elkészíthető, ízletes fogás, amely tökéletes a ketogén diéta követőinek. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma segít fenntartani a ketózist, miközben gazdag fehérjeforrást biztosít. Egyszerű hozzávalókból készül, ideális gyors ebédnek vagy vacsorának. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsír) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 lime leve – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd olívaolajon közepes lángon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magját távolítsd el, és egy tálban…
-
Krémes sonkás ketogén leves zellerrel cukkinivel és fűszerekkel
Ez a ketogén csirkemell avokádós pesztóval egy könnyű és ízletes étel, amely magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú összetevőket tartalmaz. Ideális választás azoknak, akik szeretnék fenntartani a ketózis állapotát anélkül, hogy kompromisszumot kötnének az ízek terén. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 30 g friss bazsalikomlevél – 2 evőkanál fenyőmag – 50 ml extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só, bors ízlés szerint – 1 evőkanál citromlé – 50 g reszelt parmezán sajt Elkészítés 1. A bazsalikomot, avokádót, fenyőmagot, fokhagymát, citromlevet, sót és borsot helyezd egy konyhai robotgépbe. 2. Folyamatos aprítás mellett lassan adagold az olívaolajat, amíg krémes állagú pesztót kapsz. Végül keverd bele a…
