Ez a krémes avokádós csirkeragu egy könnyen elkészíthető, laktató fogás, amely tökéletes a ketogén étrend követőinek. Magas zsírtartalmának és alacsony szénhidráttartalmának köszönhetően segíti a ketózis fenntartását, miközben gazdag ízekkel és textúrával örvendezteti meg az ízlelőbimbókat. Hozzávalók – 500 g csirkemell filé – 1 érett avokádó – 200 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 100 g friss spenót – só, bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. 2. Egy nagy serpenyőben az olívaolajat felmelegítjük, majd a csirkét aranybarnára sütjük, majd félretesszük. 3. Ugyanabban a serpenyőben finomra vágott vöröshagymát…