Ez a krémes avokádós lazac saláta tökéletes választás azok számára, akik egészséges, zsírdús és alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. A könnyű, mégis tápláló fogás segíti a ketogén diéta fenntartását, miközben gazdag omega-3 zsírsavakban és rostokban. Ideális ebéd vagy könnyű vacsora lehet. Hozzávalók – 150 g friss lazacfilé – 1 érett avokádó – 50 g bébispenót – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál apróra vágott friss kapor vagy petrezselyem – opcionálisan pár szem koktélparadicsom Elkészítés 1. A lazacfilét sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalát kb. 3-4 percig, amíg átsül, de még…