Ez a krémes, avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik a ketogén diéta mellett szeretnének gyorsan és ízletesen étkezni. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben gazdag fehérjeforrás is egyben. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 50 g reszelt parmezán sajt – 2 evőkanál olívaolaj – Só, bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon közepes lángon süsd mindkét oldalát aranybarnára és átsülésig, kb. 6-7 perc oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, és villával pépesítsd össze a tejszínnel,…