Ez a krémes avokádós csirke saláta egy könnyen elkészíthető, tápláló fogás, amely ideális a ketogén diéta követőinek. Magas zsír- és fehérjetartalma mellett alacsony szénhidráttartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben finom és laktató marad. Tökéletes választás ebédre vagy könnyű vacsorára. Hozzávalók – 2 közepes csirkemell filé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 100 g friss saláta levelek (pl. rukola, bébispenót) – 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolaj felén süsd meg mindkét oldalukat…