Ez a krémes, avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik a ketogén diéta során szeretnének egy gyors, tápanyagban gazdag és ízletes ételt készíteni. Alacsony szénhidráttartalma és magas zsírtartalma támogatja a ketózist, miközben változatos és laktató fogást kínál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minimum 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss citromlé – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára és átsülésig (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Közben az…