-
Ketogén diéta recept dinsztelt garnélával parmezán uborka salátával
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás a ketogén étrendet követők számára, hiszen magas zsírtartalmú, ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmú fogás. Gyorsan elkészíthető, tápláló és laktató, ideális ebédként vagy könnyű vacsoraként. Hozzávalók – 2 közepes méretű csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (reszelve) – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Salátalevelek vagy rukkolalevelek tálaláshoz Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként. 2. Hagyd a csirkét kicsit hűlni, majd vágd kisebb,…
-
Ketogén diéta recept családi dinsztelt garnélás túrós desszerthez
Ez a krémes avokádós csirkeragu tökéletes választás azoknak, akik egy gyors, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így támogatja a ketózis állapotát és hosszan tartó energiát biztosít. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 200 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál őrölt kömény – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet vágd fel kisebb kockákra, a hagymát és fokhagymát aprítsd fel. 2. Egy serpenyőben melegítsd az olívaolajat, majd pirítsd meg benne a hagymát és fokhagymát, amíg üveges nem lesz. 3. Add hozzá a csirkemellkockákat,…
