-
Ketogén diéta recept lassú főzésű csirkeszárnyak családi vacsorához
Ez a tejszínes csirkemell gombával egy gyors és egyszerű ketogén recept, amely gazdag zsírokban és alacsony szénhidráttartalmú, így tökéletes választás a ketogén diétát követők számára. A krémes szósz és a puha csirkemell ízletes és laktató fogássá teszi ezt az ételt, miközben támogatja az alacsony szénhidrát-bevitelt. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 200 ml tejszín (30-40% zsírtartalmú) – 150 g gomba (champignon vagy erdei gomba) – 2 evőkanál olívaolaj vagy kókuszolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só, bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított kakukkfű vagy friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet tisztítsd meg, majd vágd vékony szeletekre vagy kisebb csíkokra. 2. A gombát szeleteld fel, a fokhagymát aprítsd…
-
Pikáns ketogén csirkeszárnyak kelbimbóval és koktélparadicsommal sütve
Ez a krémes avokádós csirkesaláta egy könnyű és tápláló fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe. Magas a jó zsírtartalma, alacsony a szénhidráttartalma, és gazdag fehérjében, így segít fenntartani az energiát és a jóllakottság érzetét. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 250 g főtt csirkemell, aprított – 2 evőkanál majonéz (lehetőleg házi, cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma, reszelve – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez – 1 marék bébispenót vagy vegyes salátalevelek Elkészítés 1. Az avokádókat vágd félbe, távolítsd el a magjukat, majd kanalazd ki a húsukat egy tálba. 2. Villával pépesítsd az avokádót, majd add hozzá a majonézt,…