-
Enyhén fűszeres ketogén darált csirkepörkölt brokkolival és zellerszárral
Ez a krémes avokádós csirke recept tökéletes választás azok számára, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, de ízletes ételt szeretnének készíteni. Az avokádó és a csirke magas zsírtartalma és fehérjetartalma segít fenntartani a ketózist, miközben laktató és tápláló fogást kínál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 2 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál őrölt kömény – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolaj felén süsd aranybarnára mindkét oldalukat. 2. Vedd ki a csirkét, és tedd félre meleg helyre. 3. A serpenyőbe tedd bele…
-
Gyerekbarát ketogén csirkepörkölt sajttal karfiollal gombával és csípős paprikával
Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, ízletes fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta követelményeihez. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma segít fenntartani az energiaszintet anélkül, hogy kilépnénk a ketózis állapotából. Emellett a recept gazdag fehérjében, ami fontos az izommegőrzéshez és a jóllakottság érzéséhez. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minél zsírosabb, annál jobb) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon mindkét oldalukat süsd aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben hámozd meg az avokádót, távolítsd el…
