-
Ketogén diéta recept családi csirkecomb pörkölt karfiollal és padlizsánnal
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik gyorsan és egyszerűen szeretnének egy laktató, alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, amelyek támogatják a ketózist, míg a csirkemell magas fehérjetartalmával hozzájárul az izomtömeg megőrzéséhez. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú) – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd süsd meg a csirkemelleket közepes lángon, oldalanként kb. 6-7 percig, míg átsülnek és aranybarnák lesznek. 3. Közben hámozd meg és magozd…