Ez a krémes avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik a ketogén diéta során egy könnyű, mégis tápláló ételre vágynak. Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú összetevői segítik a ketózis fenntartását, miközben gazdag fehérjeforrásként szolgálnak. A friss zöldségek pedig vitaminokkal és rostokkal támogatják az emésztést. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 1 közepes uborka – 2 marék friss spenótlevél – 2 evőkanál majonéz (lehetőleg cukormentes) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Fél citrom leve – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára és átsült állapotúra (kb. 6-7 perc…