Ez a krémes avokádós csirkemell egy tápláló és ízletes fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diétába. Magas a fehérjetartalma és egészséges zsírokban gazdag, így segíti a ketózis fenntartását, miközben laktató és könnyen elkészíthető. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, olívaolajon közepes lángon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-8 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, majd villával törd össze egy tálban. Add hozzá a tejszínt és az apróra vágott…