Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételre vágynak. Egyszerűen elkészíthető, tápláló, és jól illeszkedik a ketogén diéta céljaihoz, miközben gazdag ízekkel ajándékozza meg az ízlelőbimbókat. Hozzávalók – 2 nagy csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú, pl. 30%) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Fél citrom leve – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén süsd meg közepes lángon mindkét oldalukat, amíg szép aranybarna kérget nem kapnak és átsülnek (kb. 6-7 perc…