Ez a krémes avokádós csirkeragu egy tökéletes választás azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételt keresnek. Kiválóan támogatja a ketogén diétát, miközben finom és tápláló fogásként szolgál, amely könnyen elkészíthető akár hétköznapokon is. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 200 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál őrölt kömény – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Egy marék friss petrezselyem vagy koriander – 1 evőkanál citromlé Elkészítés 1. A csirkemelleket kockázd fel közepes méretű darabokra, sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára. 2. A hagymát és fokhagymát aprítsd fel,…