Ropogós Hekk Snack Ketogén Diéta Recept Magas Fehérjével és Curryvel

Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik szeretnének egy tápláló, alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni gyorsan és egyszerűen. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, támogatva a ketogén diéta céljait, miközben változatos ízvilágot kínál.

Hozzávalók

– 2 közepes csirkemellfilé
– 1 érett avokádó
– 100 ml tejszín (30-40% zsírtartalmú)
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 gerezd fokhagyma
– 1 evőkanál friss citromlé
– Só és bors ízlés szerint
– Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez

Elkészítés

1. A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd olívaolajon közepes lángon süssük mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként.
2. Közben hámozzuk meg az avokádót, és egy tálban villával pépesítsük össze a tejszínnel, citromlével, apróra vágott fokhagymával, sóval és borssal.
3. Amikor a csirke elkészült, vegyük le a tűzről, és kanalazzuk rá az avokádós krémet.
4. Tálaljuk friss petrezselyemmel vagy korianderrel megszórva, melegen, akár egy adag párolt zöldséggel vagy salátával.

Miért ideális ez a recept a ketogén diéta során?

Az avokádó a ketogén diéta egyik legjobb barátja, mert gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek hosszú távú energiát biztosítanak, és segítenek fenntartani a jóllakottság érzetét. Emellett rengeteg rostot tartalmaz, ami támogatja az emésztést és a bélrendszer egészségét.

A csirkemell magas minőségű fehérjeforrás, ami elengedhetetlen az izomtömeg megőrzéséhez és a szervezet regenerálódásához a ketogén étrend során. Alacsony szénhidráttartalma miatt ideális választás, hogy ne törjük meg a ketózist.

A tejszín és az olívaolaj kiegészíti az ételt egészséges zsírokkal, amelyek segítik a ketontestek termelődését, így támogatva a diéta fő célját. A citromlé nemcsak frissességet ad az ételnek, hanem segíti az emésztést és a tápanyagok felszívódását is.

Összességében ez a recept egy kiegyensúlyozott, ízletes fogás, amely támogatja a ketogén életmódot, miközben változatos táplálkozást biztosít.