Ketogén diéta recept marhahúsos sonkás tehéntúrós avokádós finomság sütve

Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik egészséges és tápláló fogást keresnek ketogén diétájukhoz. Az avokádó és a csirke magas zsír- és fehérjetartalma segíti a ketózis fenntartását, miközben ízletes és laktató ételt biztosít.

Hozzávalók

– 2 db csirkemellfilé
– 1 érett avokádó
– 100 ml tejszín (30-35% zsírtartalmú)
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 gerezd fokhagyma
– Só és bors ízlés szerint
– Friss petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolaj felén süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként.
2. Amíg a csirke sül, turmixold össze az avokádót, tejszínt, fokhagymát, sót és borsot egy krémes mártás létrehozásához.
3. Amikor a csirke elkészült, vedd ki a serpenyőből, majd a maradék olívaolajon melegítsd össze az avokádós tejszínes szószt, pár perc alatt.
4. Öntsd a szószt a csirkemellre, és szórd meg friss petrezselyemmel. Tálald azonnal.

Miért ideális ez a recept a ketogén diéta során?

Az avokádó kiváló forrása az egészséges, egyszeresen telítetlen zsíroknak, amelyek támogatják a ketózist és elősegítik a jóllakottság érzését. Emellett gazdag rostokban és fontos vitaminokban, mint a K- és E-vitamin, amelyek hozzájárulnak az általános egészséghez.

A csirkemell magas minőségű fehérjét biztosít, amely nélkülözhetetlen az izomtömeg fenntartásához és az anyagcsere optimális működéséhez a ketogén étrendben. A tejszín pedig egészséges zsírokat és krémességet ad a fogáshoz, miközben alacsony szénhidráttartalmú marad.

Az olívaolaj egészséges zsírsavakat tartalmaz, amelyek gyulladáscsökkentő hatásúak és támogatják a szív- és érrendszeri egészséget. Ez a kombináció biztosítja, hogy a recept tápláló, laktató és a ketogén diéta elveinek megfelelő legyen.