Ketogén diéta recept darált marhából roston sült egytálétel felnőtteknek

Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik szeretnének egy gyors, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni. Az avokádó és a csirke kombinációja magas zsírtartalmat és megfelelő mennyiségű fehérjét biztosít, ami segíti a ketózis fenntartását és az energiaszint stabilizálását.

Hozzávalók

– 2 db csirkemellfilé
– 1 érett avokádó
– 2 evőkanál olivaolaj
– 1 gerezd fokhagyma
– 50 ml főzőtejszín (30%-os)
– Só és bors ízlés szerint
– Friss petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olivaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként.
2. Közben az avokádót hámozd meg, távolítsd el a magját, majd villával törd össze egy tálban.
3. Add hozzá a zúzott fokhagymát és a főzőtejszínt, majd keverd simára a krémet.
4. Amikor a csirke elkészült, vedd le a tűzről, és kanalazd rá az avokádós krémet.
5. Szórd meg apróra vágott petrezselyemmel, és azonnal tálald.

Miért ideális ez a recept a ketogén diéta során?

A csirkemell kiváló fehérjeforrás, amely segíti az izomtömeg megőrzését és támogatja az anyagcserét a ketogén diéta alatt. Alacsony zsírtartalma miatt ideális kiegészítője a zsírdús hozzávalóknak, mint például az avokádó.

Az avokádó gazdag egészséges, egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek támogatják a ketózist és hozzájárulnak a hosszú távú teltségérzethez. Emellett magas rosttartalma segíti az emésztést és hozzájárul a vércukorszint stabilizálásához.

A főzőtejszín és az olivaolaj fokozzák a recept zsírtartalmát, ami elengedhetetlen a ketogén étrendben, hiszen a szervezet elsődleges energiaforrása a zsír. A fokhagyma nem csak ízesítőként szolgál, hanem gyulladáscsökkentő hatású is, ami segítheti az általános egészség fenntartását diéta mellett.