Gyors Ketogén Csirkés Kolbászos Roston Sült Recept Kókuszolajjal

Ez a krémes avokádós csirke recept kiváló választás azok számára, akik szeretnének egy ízletes, laktató és alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni. A recept gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, ami hozzájárul a ketózis fenntartásához és a hosszabb teltségérzethez.

Hozzávalók

– 2 közepes csirkemell filé
– 1 érett avokádó
– 100 ml tejszín (30% zsírtartalmú)
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 gerezd fokhagyma
– 1 evőkanál citromlé
– só és bors ízlés szerint
– friss petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd forrósítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben.
2. Süsd a csirkemelleket közepes lángon mindkét oldalukon körülbelül 6-7 percig, amíg átsülnek és enyhén aranybarna lesz a külsejük. Ezután vedd le a tűzről, és tedd félre.
3. Az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, majd kanállal szedd ki a húsát egy tálba. Add hozzá a tejszínt, a zúzott fokhagymát és a citromlevet. Turmixold simára egy botmixerrel vagy turmixgépben.
4. Öntsd az avokádós krémet a serpenyőbe, ahol a csirkét sütötted, és melegítsd össze alacsony hőfokon, hogy a szósz kissé besűrűsödjön.
5. Tálald a csirkemelleket a krémes avokádós szósszal, és szórd meg friss petrezselyemmel.

Miért ideális ez a recept a ketogén diéta során?

Az avokádó az egyik legjobb ketogén alapanyag, mivel gazdag egészséges egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek segítik a ketózis fenntartását és támogatják a szív egészségét. Emellett magas rosttartalma hozzájárul az emésztés szabályozásához és a vércukorszint stabilizálásához.

A csirkemell kiváló fehérjeforrás, amely nélkülözhetetlen az izomtömeg megőrzéséhez és az anyagcsere optimális működéséhez a ketogén étrend alatt. Alacsony szénhidráttartalma miatt tökéletes választás a diéta során.

A tejszín és az olívaolaj további zsírokat biztosítanak, amelyek energiát szolgáltatnak a szervezetnek, miközben segítik a jóllakottság érzetének fenntartását. A fokhagyma és a citromlé pedig nem csak ízesít, de támogatja az immunrendszert és antioxidáns hatású is. Így ez a recept egyensúlyt teremt a tápanyagokban, miközben megfelel a ketogén diéta szigorú elvárásainak.