Keto saláták
-
Ünnepi ketogén sonkás vacsora mozzarellával retkkel és zellerszárral
Ez a krémes avokádós csirkemell egy tökéletes választás azok számára, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, támogatja a ketózis állapotát, miközben ízletes és laktató fogásként szolgál. Egyszerűen elkészíthető, így ideális gyors vacsorának vagy ebédnek. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú, pl. 30-36%) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 teáskanál citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg mindkét oldalukon. 2. Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd süsd a csirkemelleket közepes lángon oldalanként 6-8 percig, amíg átsülnek és…
-
Egyszerű ketogén diéta recept főtt sonkás salátához trappista sajttal snidlinggel és zellerrel
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így támogatja a ketogén diéta céljait, miközben gyorsan elkészíthető és tápláló. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 teáskanál dijoni mustár – 1 marék friss petrezselyem, aprítva – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj – 1 kis fej jégsaláta vagy római saláta Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon süsd meg közepes lángon, amíg mindkét oldaluk aranybarna és átsült lesz (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Hagyd a csirkét kicsit pihenni, majd…
-
Ketogén diéta recept könnyű lágy főtt sonkás mascarponés zöldbableves madársalátával
Ez a csirkemell avokádós salátával egy könnyű, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú étel, amely ideális a ketogén diéta követőinek. A magas zsír- és fehérjetartalom segít fenntartani az energiaszintet és a jóllakottság érzését, miközben alacsony a szénhidrátbevitel. Egyszerűen elkészíthető, mégis ízletes fogás, amely tökéletes ebédre vagy vacsorára. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 g bébispenót – 1/2 citrom leve – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál őrölt kömény – 10 dkg feta sajt (elhagyható) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd dörzsöld be az őrölt köménnyel és az apróra zúzott fokhagymával. 2.…
-
Tepsis ketogén saláta virslivel zsírszalonnával petrezselyemmel és spárgával
Ez a csirke avokádós saláta recept tökéletes választás a ketogén diéta követőinek, mivel alacsony szénhidráttartalmú, miközben gazdag egészséges zsírokban és fehérjében. Könnyen elkészíthető, frissítő és tápláló étel, amely segít fenntartani az energiaszintet és támogatja az anyagcserét. Hozzávalók – 2 csirkemell filé – 1 érett avokádó – 100 g bébispenót – 1 kis lilahagyma – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál őrölt kömény – 50 g feta sajt (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd és szórd meg az őrölt köménnyel. 2. Egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg a csirkemelleket mindkét oldalukon kb. 6-7 percig, amíg átsülnek…
-
Könnyű ketogén darált sertéshúsos padlizsános saláta frittata recept
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú, mégis laktató ételre vágynak. A gazdag zsírtartalmú avokádó és a fehérjedús csirke kombinációja segít a ketózis fenntartásában, miközben ízletes és egyszerűen elkészíthető fogást kínál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minimum 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Amikor a csirke majdnem kész, add hozzá az apróra vágott fokhagymát, és pirítsd meg egy percig. 3. Az avokádót hámozd…
-
Ketogén diéta recept kolbászos padlizsános saláta reszelt sajttal
Ez a krémes, avokádós csirkemell recept könnyen elkészíthető, miközben tele van egészséges zsírokkal és fehérjékkel, amelyek támogatják a ketogén életmódot. Az avokádó krémes állaga és a fűszerek ízharmóniája miatt nemcsak tápláló, hanem igazán ízletes fogás is. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 gerezd fokhagyma – 3 evőkanál olívaolaj – 100 ml kókusztejszín – 1 teáskanál citromlé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolaj felén süsd aranybarnára mindkét oldalukat, kb. 6-7 perc alatt. 2. Közben az avokádót vágd félbe, magozd ki, és egy tálban…
-
Ketogén diéta recept lassú főzésű kolbászos saláta vendégváróhoz
Ez a krémes avokádós csirkesaláta tökéletes választás azok számára, akik szeretnék fenntartani a ketogén diétájukat, miközben ízletes és tápláló ételt fogyasztanak. Az egészséges zsírokban gazdag avokádó és a magas fehérjetartalmú csirke kombinációja segít stabilizálni a vércukorszintet és hosszabb ideig biztosít energiát. Hozzávalók – 2 db közepes méretű csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (apróra vágva) – 1 marék friss petrezselyem (apróra vágva) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj – 100 g vegyes zöldsaláta (pl. rukola, spenót, madársaláta) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, az olívaolajon közepes lángon…
-
Ketogén diéta recept dinsztelt sonkával túróval gombával és madársalátával
Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely ideális választás a ketogén diétát követők számára. Magas zsír- és fehérjetartalma segíti a hosszabb teltségérzet fenntartását, miközben alacsony szénhidráttartalommal támogatja a ketózis állapotát. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minimum 30% zsírtartalom) – 2 evőkanál olivaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál citromlé – só és bors ízlés szerint – friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olivaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, és egy villával törj belőle pürét. Add…
-
Könnyű ketogén tepsis darált pulyka krémsajttal és jégsalátával
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás a ketogén diéta követői számára, hiszen magas egészséges zsírtartalommal és alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik. Könnyen elkészíthető, tápláló, és segít fenntartani az energiaszintet a nap folyamán. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – 50 g rukkolalevél vagy vegyes zöldsaláta Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd aranybarnára, körülbelül 6-7 percig oldalanként, amíg teljesen átsül. 2. Hűtsd le a csirkét, majd kockázd fel közepes…
-
Ketogén diéta recept pulykacombbal napraforgóolajjal és friss madársalátával
Ez a krémes avokádós csirkeragu egy könnyen elkészíthető, tápláló fogás, amely kiválóan illik a ketogén diéta alacsony szénhidráttartalmú elveihez. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így hosszú távon telítettség érzetet biztosít, miközben támogatja a ketózis fenntartását. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 200 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 100 g spenót (friss vagy fagyasztott) – Só, bors ízlés szerint – 1 teáskanál őrölt paprika – 1 teáskanál szárított oregánó Elkészítés 1. A csirkemellet kockázd fel, a hagymát és a fokhagymát aprítsd finomra. 2. Egy nagy serpenyőben melegítsd az olívaolajat, majd add hozzá a hagymát, és párold…
