Keto ebédek
-
Gyors roppanós ketogén snack hekkből kókusztejszínnel paradicsommal karfiollal
Ez a krémes avokádós csirke egy tápláló és egyszerűen elkészíthető ketogén étel, amely gazdag egészséges zsírokban és fehérjében. Tökéletes választás azoknak, akik változatos és laktató fogásokat keresnek, miközben alacsony szénhidráttartalomra törekednek. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30% zsírtartalom) – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál vaj – Friss petrezselyem vagy koriander ízlés szerint – Só és bors ízlés szerint – Fél citrom leve Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Amikor a csirke kész, vedd ki a serpenyőből, és tedd félre melegen. 3. Ugyanabban a serpenyőben olvaszd…
-
Ketogén diéta recept sertéstarjából kókusztejszínnel petrezselyemgyökérrel és szerecsendióval
Ez a krémes avokádós csirke egy gyorsan elkészíthető, alacsony szénhidráttartalmú fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendbe. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így segít fenntartani az energiaszintet és elősegíti a jóllakottság érzetét. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (minimum 30% zsírtartalmú) – 50 g reszelt parmezán sajt – 2 gerezd fokhagyma – 2 evőkanál olívaolaj – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként. 2. Közben a fokhagymát aprítsd finomra, az avokádót hámozd meg és villával törd pépesre. 3. Egy…
-
Ketogén diéta recept roppanós pulykás túrós karfiollal és zöldbabbal
Ez a krémes, avokádós csirkemell recept tökéletes választás azok számára, akik szeretnének egy gyors, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni. Az egészséges zsírokban gazdag avokádó és a magas fehérjetartalmú csirke egyensúlyban tartja a vércukorszintet, miközben támogatja a ketózis állapotát. Hozzávalók – 2 nagy csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalom) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál citromlé – só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 percig oldalanként. 2. Amíg a csirke sül, hámozd meg az avokádót, távolítsd…
-
Gyors ketogén diéta recept csirkemellből sózott vajjal avokádóval és retekekkel
Ez a csirkés avokádós saláta könnyű, tápláló és alacsony szénhidráttartalmú étel, amely ideális választás a ketogén diétát követők számára. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így hosszú ideig biztosít jóllakottságot és energiát. Emellett friss, természetes alapanyagokból készül, amelyek támogatják a ketózis állapotának fenntartását. Hozzávalók – 2 csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 g bébi spenót – 1 közepes uborka – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, kevés olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára és átsülésig, körülbelül 6-7 perc…
-
Egyszerű ketogén kolbászos saláta kókusztejszínnel és kurkumával
Ez a krémes avokádós csirke recept tökéletes választás azok számára, akik egy gyors, laktató és alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, míg a csirke magas fehérjetartalma támogatja az izomépítést és a teltségérzetet. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml főzőtejszín (30%-os) – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd az olívaolajon közepes lángon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Amikor a csirke elkészült, vedd ki a serpenyőből és tedd félre melegen. 3. Ugyanabban a serpenyőben, a maradék olajon pirítsd meg…
-
Ketogén diéta recept grillezett frankfurti virslivel rukkolával és petrezselyemmel
Ez a krémes avokádós csirke egy könnyen elkészíthető, ízletes fogás, amely tökéletes a ketogén diétát követők számára. A magas zsír- és fehérjetartalom mellett alacsony szénhidráttartalma miatt támogatja a ketózis fenntartását, miközben laktató és tápláló ételként szolgál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 gerezd fokhagyma – 100 ml tejszín (min. 30% zsírtartalmú) – 2 evőkanál olívaolaj – 1 citrom leve – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalát aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben a fokhagymát finomra vágd vagy préseld össze. 3. Egy külön tálban keverd össze az avokádót,…
-
Ketogén diéta recept ropogós marhalapocka kacsazsírral és zöldségekkel
Ez a krémes avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, laktató és alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így segíti a ketózis fenntartását és az energiaszint stabilan tartását. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 teáskanál dijoni mustár – 1 marék friss petrezselyem, aprítva – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál olívaolaj – 100 g friss salátakeverék (pl. rukkola, spenót, madársaláta) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára és teljesen át, körülbelül 6-7 perc oldalanként. Ezután hagyd hűlni, majd szeleteld…
-
Ketogén diéta recept marhalapockával krémsajtos spenóttal és kápiapaprikával
Ez a krémes, avokádós csirkeragu tökéletes választás azoknak, akik gyors és tápláló ételre vágynak a ketogén diéta során. Alacsony szénhidráttartalmának és magas egészséges zsírtartalmának köszönhetően segíti a ketózis fenntartását, miközben laktató és ízletes fogásként szolgál. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 150 ml kókusztejszín – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej hagyma – 2 gerezd fokhagyma – 100 g spenót – Só, bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellet kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk. 2. Egy serpenyőben az olívaolajat felmelegítjük, majd megpirítjuk rajta a felaprított hagymát és fokhagymát. 3. Hozzáadjuk a csirkemell kockákat, és aranybarnára sütjük őket…
-
Gyors ketogén vadétel marhalapockából roppanós padlizsánnal és majoránnával
Ez a krémes avokádós csirkeragu tökéletes választás azoknak, akik szeretnének egy laktató, alacsony szénhidráttartalmú ételt készíteni. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, miközben alacsony a szénhidrát tartalma, így ideális a ketogén diéta követőinek. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és remekül variálható zöldségekkel vagy fűszerekkel. Hozzávalók – 400 g csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál olívaolaj – 1 közepes fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 150 ml kókusztejszín – 1 evőkanál friss citromlé – Só, bors ízlés szerint – 1 teáskanál szárított oregánó – 1 marék friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemellet vágd kisebb kockákra, sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon közepes lángon süsd meg, amíg szép aranybarna nem…
-
Családi ketogén vacsora roston sült főtt sonkával vajjal spenóttal és snidlinggel
Ez a krémes, avokádós csirkesaláta tökéletes választás azoknak, akik egészséges, alacsony szénhidráttartalmú ételre vágynak. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így hozzájárul a ketózis fenntartásához és a hosszan tartó jóllakottsághoz. Emellett gyorsan elkészíthető, így ideális akár ebédre vagy vacsorára is. Hozzávalók – 2 közepes avokádó – 300 g főtt csirkemell – 2 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem (aprítva) – 50 g bébispenót vagy más zöld saláta levelek Elkészítés 1. Az avokádókat hámozd meg, távolítsd el a magját, majd egy villával törd össze krémes állagúra. 2. A…
