Keto ebédek
-
Ketogén diéta recept töltött darált pulykával sertészsírral és kaporral
Ez a krémes avokádós csirkemell recept kiváló választás a ketogén diétát követők számára, hiszen magas zsír- és fehérjetartalmú, ugyanakkor alacsony szénhidráttartalmú étel. Egyszerűen elkészíthető, tápláló és ízletes fogás, amely segít fenntartani az energiát és támogatja a ketózis állapotát. Hozzávalók – 2 nagy csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml tejszín (30% zsírtartalmú) – 50 g reszelt sajt (pl. cheddar vagy ementáli) – 2 evőkanál vaj – 1 teáskanál fokhagymapor – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemellfiléket sózd, borsozd, majd közepes lángon süsd meg a vaj felén mindkét oldalukon, amíg aranybarna nem lesz és átsül (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Közben az…
-
Gyors ketogén diéta recept ebédre sertésoldalas frittata jégsalátával
Ez a krémes avokádós lazac saláta egy tökéletes választás azok számára, akik ketogén étrendet követnek, hiszen magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú. Egyszerűen elkészíthető, mégis tápláló fogás, amely segít fenntartani az energiaszintet és támogatja a ketózist. A friss alapanyagokból összeállított saláta remekül illeszkedik egy egészséges, kiegyensúlyozott ketogén menübe. Hozzávalók – 150 g friss lazacfilé – 1 érett avokádó – 50 g bébispenót – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 teáskanál dijoni mustár – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál apróra vágott friss kapor – 1 evőkanál tökmag vagy napraforgómag (opcionális) Elkészítés 1. A lazacfilét sózd, borsozd, majd egy közepes serpenyőben,…
-
Gyors ketogén saláta sertéskarajjal mascarponéval és karfiollal
Ez a könnyen elkészíthető avokádós csirke saláta egy tápláló, alacsony szénhidráttartalmú étel, amely tökéletes a ketogén diéta követői számára. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, segít fenntartani a jóllakottság érzetét és támogatja az energiaszint stabilitását. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 50 g spenótlevél – 1 kisebb uborka – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 gerezd fokhagyma (opcionális) – 20 g pirított tökmag (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg oldalanként kb. 6-7 percig, amíg átsülnek és enyhén aranybarna színt kapnak. 2. Közben mosd…
-
Pikáns ketogén bacons krémleves tejföllel kaporral és újhagymával
Ez a lazacos avokádó saláta egy könnyű, tápláló és ízletes fogás, amely tökéletes választás a ketogén diétát követők számára. Magas a jó minőségű fehérje- és egészséges zsírtartalma, miközben alacsony a szénhidráttartalma, így elősegíti a ketózis fenntartását. Hozzávalók – 200 g friss lazacfilé – 1 érett avokádó – 50 g bébispenót – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – Só ízlés szerint – Frissen őrölt fekete bors – 1 evőkanál apróra vágott friss kapor – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) Elkészítés 1. A lazacfilét sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon süsd meg mindkét oldalát körülbelül 3-4 percig, amíg átsül és enyhén pirult lesz. 2. Az avokádót vágd félbe,…
-
Krémes tejszínes sonkás cukkini zelleres ketogén egytálétel recept
Ez a krémes, avokádós csirke saláta tökéletes választás egy könnyű, mégis tápláló ketogén étkezéshez. Magas zsírtartalma és alacsony szénhidráttartalma támogatja a ketózist, miközben a rostok és fehérjék segítenek a jóllakottság érzésének fenntartásában. Hozzávalók – 2 közepes csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 3 evőkanál majonéz (cukormentes) – 1 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 evőkanál friss citromlé – 1 gerezd fokhagyma (aprítva) – só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 marék friss petrezselyem vagy koriander (aprítva) – 1 kisebb fej jégsaláta vagy vegyes zöldsaláta Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat, amíg teljesen átsülnek (kb. 6-7 perc oldalanként).…
-
Ketogén diéta recept gőzölt kolbászos halétel avokádóval és metélőhagymával
Ez a ketogén csirkemell avokádós szósszal egy könnyű, mégis tápláló étel, amely tökéletes a ketogén diéta követőinek. Alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú és jó minőségű fehérjeforrás, amely segít fenntartani az energiaszintet és támogatja az anyagcserét. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss petrezselyem aprítva – 50 ml kókusztejszín vagy tejszín (opcionális) Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, az olívaolaj felében süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót villával törd össze egy tálban, add…
-
Ketogén diéta recept lassú főzésű pikáns darált pulyka vad étel mascarponeval
Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik egészséges, zsírdús és alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. A gazdag avokádó és a fehérjében gazdag csirkemell kiválóan támogatja a ketogén diéta céljait, miközben ízletes és laktató fogást kínál. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál friss lime-lé – Só és bors ízlés szerint – 50 ml kókusztejszín vagy tejszín – Friss petrezselyem vagy koriander a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára és teljesen átsüljön (kb. 6-7 perc oldalanként). 2. Közben az avokádót vágd félbe,…
-
Tepsis sertéstarjás kenyérkáposztás uborkás mozzarella recept ketogén diétához
Ez a ketogén csirkemell avokádós salátával egy könnyű és tápláló étel, amely kiválóan támogatja a ketózis állapotát. A magas zsír- és fehérjetartalom segít fenntartani az energiaszintet, miközben alacsony szénhidráttartalma megkönnyíti a fogyást és az anyagcsere optimalizálását. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 g bébispenót – 2 evőkanál olívaolaj – 1 evőkanál citromlé – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál fokhagymapor – 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd szórd meg fokhagymaporral. 2. Egy serpenyőben melegítsd az olívaolajat közepes lángon, és süsd meg a csirkemelleket mindkét oldalukon körülbelül 6-7 percig, amíg átsülnek és aranybarna kérget kapnak. 3. Közben…
-
Ketogén diéta recept vad lazac eidami sajttal újhagymával és kelbimbóval gőzölve
Ez a krémes, avokádós csirkemell recept kiváló választás azok számára, akik a ketogén diéta szabályait követik, és szeretnének egy tápláló, alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyasztani. Az avokádó és az olívaolaj egészséges zsírokat biztosítanak, míg a csirkehús magas fehérjetartalmával támogatja az izomépítést és a jóllakottság érzetét. Hozzávalók – 2 db csirkemell filé – 1 érett avokádó – 2 evőkanál extra szűz olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 100 ml tejszín (minél magasabb zsírtartalmú) – Só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint – 1 evőkanál friss citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd forró serpenyőben 1 evőkanál olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6…
-
Ketogén diéta recept töltött sertésoldalas sajttal kovászos uborkával és rozmaringgal
Ez a könnyen elkészíthető, krémes avokádós csirkemell egy tökéletes ketogén étel, amely magas egészséges zsírtartalmával és alacsony szénhidráttartalmával támogatja a ketózis fenntartását. Az avokádó és a kókusztej gazdag tápanyagforrás, melyek segítenek az energiaszint stabilan tartásában és az éhségérzet csökkentésében. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztej – 2 evőkanál olívaolaj – 1 gerezd fokhagyma – 1 teáskanál friss citromlé – Só és bors ízlés szerint – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 percig oldalanként. 2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, és turmixold össze a kókusztejjel, citromlével, fokhagymával, sóval…
