Ez a krémes avokádós csirkemell egy könnyen elkészíthető, tápláló fogás, amely tökéletesen illeszkedik a ketogén diéta elveihez. Magas zsír- és fehérjetartalma mellett alacsony szénhidráttartalmú, így segíti az állandó energiaszint fenntartását és a ketózis állapotának megtartását. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban és rostokban, a csirkehús pedig minőségi fehérjeforrás. Hozzávalók – 2 db csirkemellfilé – 1 érett avokádó – 100 ml kókusztejszín – 2 gerezd fokhagyma – 1 evőkanál olívaolaj – Só és bors ízlés szerint – 1 teáskanál citromlé – Friss petrezselyem a díszítéshez Elkészítés 1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd forró olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 6-7 perc alatt. 2. Közben a fokhagymát aprítsd fel, az avokádót hámozd meg…