Gyors ketogén csirkés sajtos póréhagymás spárgás ropogós kenyér recept

Ez a töltött avokádó recept kiváló választás azok számára, akik gyorsan és egyszerűen szeretnének egy laktató, egészséges ketogén ételt. Az avokádó magas egészséges zsírtartalmával és alacsony szénhidráttartalmával támogatja a ketózis állapotát, míg a töltelék gazdag fehérjében és ízekben.

Hozzávalók

– 2 érett avokádó
– 150 g főtt csirkehús (lehet maradék vagy előre főzött)
– 2 evőkanál majonéz (cukormentes)
– 1 evőkanál friss citromlé
– 1 evőkanál apróra vágott lilahagyma
– 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
– Só és bors ízlés szerint
– 1 teáskanál olívaolaj

Elkészítés

1. Vágd félbe az avokádókat, és távolítsd el a magokat. Egy kanállal óvatosan emeld ki egy kis részét a húsából, hogy helyet csinálj a tölteléknek.
2. Egy tálban keverd össze a felaprított csirkehúst, a kivájt avokádóhúst, majonézt, citromlevet, lilahagymát és petrezselymet. Sózd, borsozd ízlés szerint.
3. Töltsd meg az avokádó félholdakat a keverékkel, és locsold meg egy kevés olívaolajjal.
4. Azonnal tálald, vagy hűtőben tárold, hogy az ízek összeérjenek.

Miért ideális ez a recept a ketogén diéta során?

Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek elősegítik a ketonok termelődését, így támogatják a ketózis fenntartását. Emellett magas rosttartalma segíti az emésztést és hozzájárul a jóllakottság érzéséhez.

A csirkehús kiváló fehérjeforrás, amely nélkülözhetetlen az izomtömeg megtartásához és az anyagcsere optimális működéséhez a ketogén étrend alatt. A fehérjék segítenek a vércukorszint stabilizálásában is.

A majonéz és olívaolaj egészséges zsírokat biztosít, amelyek energiát szolgáltatnak a szervezetnek a szénhidrátok helyett. A citromlé és a friss zöldségek pedig hozzájárulnak a vitamin- és ásványianyag-bevitelhez, így támogatják az általános egészségi állapotot. Ez a recept egyszerre tápláló, laktató és segíti a ketogén életmód fenntartását.