Laktato Ketogen Garnela Toltott Snack Fokhagymaval Petrezselyemgyokerrel es Rozmaringgal

Ez az avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik egészséges, zsírdús, de alacsony szénhidráttartalmú ételt keresnek. Egyszerűen elkészíthető, és ideális egy könnyű ebéd vagy vacsora számára, miközben támogatja a ketogén diéta céljait.

Hozzávalók

– 2 db csirkemellfilé
– 1 érett avokádó
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 gerezd fokhagyma
– Só, bors ízlés szerint
– 1 citrom leve
– Friss petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

1. A csirkemelleket sózd, borsozd, majd egy serpenyőben, közepes lángon, olívaolajon süsd mindkét oldalukat aranybarnára, kb. 5-6 percig oldalanként.
2. Közben az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, majd egy tálban villával törd össze.
3. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, a citrom levét, egy csipet sót és borsot, majd keverd simára.
4. A megsült csirkemelleket szeleteld fel, és kanalazd rá az avokádós keveréket.
5. Szórd meg friss petrezselyemmel, majd azonnal tálald.

Miért ideális ez a recept a ketogén diéta során?

A csirkemell kiváló fehérjeforrás, amely elengedhetetlen az izomtömeg megtartásához és a jóllakottság érzéséhez a ketogén diéta alatt. Alacsony szénhidráttartalma miatt nem zavarja meg a ketózist, ugyanakkor segíti a szervezet regenerálódását.

Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, különösen egyszeresen telítetlen zsírsavakban, amelyek támogatják a szív egészségét és hozzájárulnak a ketózis fenntartásához. Emellett rosttartalma segíti az emésztést és hosszabb ideig biztosít telítettségérzetet.

Az olívaolaj további jó zsírokat biztosít, amelyek elengedhetetlenek a ketogén diéta zsírszükségletének fedezéséhez. A citromlé és a fokhagyma pedig nem csak ízesítenek, hanem antioxidáns hatásuk révén támogatják az immunrendszert és az általános egészséget. Így ez a recept nemcsak finom, hanem tápláló és a ketogén életmódot is hatékonyan támogatja.