Kímélő tepsis ketogén csirkés garnéla karfiollal és trappista sajttal

Ez a ketogén avokádós csirkemell recept egy könnyen elkészíthető, tápláló étel, amely magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú összetevőkkel segíti a ketózis fenntartását. Gazdag egészséges zsírokban és fehérjében, így ideális választás a diétázók számára, akik szeretnék megőrizni izomtömegüket miközben zsírt égetnek.

Hozzávalók

– 2 db csirkemellfilé
– 1 érett avokádó
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 gerezd fokhagyma
– 1 teáskanál citromlé
– Só és bors ízlés szerint
– 1 marék friss petrezselyem vagy koriander

Elkészítés

1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd forró olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként.
2. Közben az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, majd egy tálban villával törd össze.
3. Add hozzá az apróra vágott fokhagymát, citromlevet, sót és borsot az avokádóhoz, majd keverd jól össze.
4. Ha a csirke elkészült, szeleteld fel, és tálald az avokádós krémmel együtt.
5. Szórd meg friss petrezselyemmel vagy korianderrel az extra frissesség érdekében.

Miért ideális ez a recept a ketogén diéta során?

A csirkemell kiváló fehérjeforrás, amely segít megőrizni az izomtömeget a diéta alatt, miközben alacsony zsírtartalma miatt könnyen kombinálható magas zsírtartalmú hozzávalókkal. Az avokádó gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek támogatják a ketózis állapotának fenntartását és elősegítik a szív egészségét.

Az olívaolaj egészséges zsírsavai gyulladáscsökkentő hatásúak és hozzájárulnak a jóllakottság érzéséhez, így segítenek a diéta betartásában. A fokhagyma természetes immunerősítő és anyagcsere-fokozó hatású, míg a citromlé friss ízt ad és támogatja az emésztést. A friss petrezselyem vagy koriander pedig antioxidánsokban gazdag, amelyek hozzájárulnak a szervezet méregtelenítéséhez.

Ez az étel így egyensúlyban tartja a makrotápanyagokat, miközben ízletes és könnyen variálható, tökéletes választás a ketogén életmódhoz.