Enyhén Fűszeres Baconos Avokádós Desszert Ketogén Diétához Grillen

Ez a krémes avokádós csirkemell recept tökéletes választás azoknak, akik szeretnének egy tápláló, alacsony szénhidráttartalmú és egészséges ételt készíteni. Az avokádó gazdag egészséges zsírokban, amelyek energiát biztosítanak, miközben a csirkemell magas fehérjetartalma elősegíti az izomépítést és a jóllakottság érzését.

Hozzávalók

– 2 db csirkemellfilé
– 1 érett avokádó
– 1 dl tejszín (min. 30% zsírtartalmú)
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 gerezd fokhagyma
– Só, bors ízlés szerint
– Friss petrezselyem a díszítéshez

Elkészítés

1. A csirkemelleket sózd, borsozd meg, majd egy serpenyőben, olívaolajon süsd meg mindkét oldalukat aranybarnára, körülbelül 5-6 percig oldalanként.
2. Közben az avokádót hámozd meg, magozd ki, és turmixold össze a tejszínnel, a fokhagymával, sóval és borssal, amíg krémes állagú szószt nem kapsz.
3. Amikor a csirkemell kész, vedd le a tűzről, és öntsd rá az avokádós tejszínes szószt. Hagyd, hogy az ízek összeérjenek, és a szósz kicsit átmelegedjen.
4. Tálald az ételt friss petrezselyemmel megszórva, és ízlés szerint zöldsalátával vagy alacsony szénhidráttartalmú körettel.

Miért ideális ez a recept a ketogén diéta során?

Az avokádó kiváló forrása az egyszeresen telítetlen zsíroknak, amelyek támogatják a ketózis állapotát és elősegítik a hosszabb teltségérzetet. Emellett magas rosttartalma segíti az emésztést, miközben minimális a szénhidráttartalma.

A csirkemell magas minőségű fehérjét biztosít, amely nélkülözhetetlen az izomépítéshez és a regenerációhoz, különösen ketogén diéta esetén, amikor a szervezet a zsír mellett fehérjéből is nyeri az energiát.

A tejszín és az olívaolaj egészséges zsírokat ad hozzá a fogáshoz, amelyek fontosak a ketogén diéta sikeréhez, mivel ezek segítik fenntartani a megfelelő energiaszintet és hozzájárulnak a zsírégetéshez. A fokhagyma pedig természetes immunerősítő, ami támogatja az általános egészséget.